劳动仲裁机构周六周日通常不上班，遵循国家法定工作时间，即周一至周五为正常工作日。这是大多数地区的普遍情况。然而，不同地区可能存在差异，一些地方为了方便当事人办事，可能会推行特殊的工作安排，如预约服务、线上服务等。这些特殊安排旨在提高服务效率和便捷性，允许当事人在非工作日进行一些前期的操作准备工作，但正式的仲裁受理、审理等流程仍会在工作日开展。

在特殊情况下，如临近仲裁时效截止等紧急情况，当事人可以通过电话等方式联系劳动仲裁机构，询问是否有特殊安排或者值班人员可接收紧急材料。这样做可以确保在紧急情况下，当事人的权益得到及时保护。

因此，如果你需要在劳动仲裁机构办理相关事务，建议提前了解其工作时间安排，并尽量在周一至周五的工作时间内前往。如果你有其他法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律支持。