针对您提出的“用人单位没有签订劳动合同要怎么赔偿”的问题，以下是根据《劳动合同法》及相关规定给出的详细解答：

一、赔偿标准

1. 自用工之日起超过一个月不满一年未订立书面劳动合同的：

   • 用人单位应向劳动者每月支付二倍的工资。例如，如果工作3个月未签合同，除正常工资外，还应额外支付2个月工资作为赔偿。

2. 自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的：

   • 视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时，虽没有额外的“二倍工资”赔偿，但从用工满一个月的次日起，用人单位仍需支付二倍工资，最多支付11个月。同时，无固定期限劳动合同对劳动者权益有更多保障，用人单位若无法定理由不得随意解除合同。

二、赔偿计算方式

• 首先确定未签订合同的时间段。
• 然后计算该时间段内每月应得工资。
• 最后以每月工资为基数，乘以未签订合同的月数（对于超过一个月不满一年的部分），得出二倍工资的赔偿金额。

三、维权途径

• 劳动仲裁：劳动者可通过劳动仲裁等方式主张权益。在申请劳动仲裁时，需准备能证明劳动关系的材料，如工资支付凭证、工作证、考勤记录、社保缴纳记录等，以维护自身合法权益。
• 诉讼：若对劳动仲裁结果不服，劳动者还可在规定时间内向法院提起诉讼。

四、注意事项

• 申请时效：劳动仲裁的申请时效一般为一年，劳动者应及时维权。
• 证据收集：劳动者在主张赔偿时，需注重收集能证明劳动关系的证据，这是维权成功的关键。
• 法律咨询：在维权过程中，劳动者可寻求专业法律人士的帮助，以更好地了解自己的权益和维权途径。

综上所述，用人单位未与劳动者签订劳动合同的，应根据具体情况向劳动者支付相应的赔偿。劳动者在维权过程中，应注重证据收集，及时通过劳动仲裁或诉讼等途径主张自己的权益。