贩卖一百克海洛因不能判死刑。以下是具体的分析：

一. 贩卖海洛因的刑罚规定

• 根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百四十七条，走私、贩卖、运输、制造毒品，有下列情形之一的，处十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处没收财产：其中第一项规定，走私、贩卖、运输、制造鸦片一千克以上、海洛因或者甲基苯丙胺五十克以上或者其他毒品数量大的。

二. 针对本案的分析

• 在本案中，贩卖的海洛因数量为一百克，未达到法律规定的五十克以上的标准，因此不符合判处死刑的条件。
• 根据法律规定，贩卖海洛因一百克，应处七年以上有期徒刑，并处罚金。

综上所述，贩卖一百克海洛因不能判死刑，而是应处七年以上有期徒刑，并处罚金。如有进一步需要，您可以继续咨询我。