在吃了中药导致死亡但缺乏直接证据的情况下，赔偿的追索将极为困难，但并非完全不可能。以下是对此问题的详细分析：

一. 证据的重要性与缺乏证据的困境

1. 证据是赔偿的基础：在任何法律赔偿案件中，证据都是决定性的因素。对于因中药导致死亡的情况，需要确凿的证据来证明中药与死亡之间的因果关系。
2. 缺乏证据的困境：如果没有直接证据（如药品质量检测报告、医疗鉴定报告等）证明中药存在问题，并且这些问题直接导致了死亡，那么赔偿的追索将变得非常困难。

二. 可能的赔偿途径与挑战

1. 协商与调解：在没有确凿证据的情况下，受害者家属可以尝试与中药的生产者或销售者进行协商，或者通过第三方调解机构进行调解。但这种方式往往依赖于对方的合作态度和愿意承担一定责任的意愿。
2. 诉讼的风险：若协商和调解无果，受害者家属可以选择向法院提起民事诉讼。然而，在没有充分证据的情况下，诉讼的风险极高，可能会面临败诉的结果。

三. 建议与提醒

1. 尽力收集证据：尽管目前可能没有直接证据，但受害者家属仍应尽力收集所有可能的间接证据，如病历、购药记录、证人证言等，这些可能在一定程度上帮助证明中药与死亡之间的关联。
2. 寻求专业法律帮助：在这种情况下，我建议受害者家属寻求专业律师的帮助，律师可以根据具体情况提供法律建议，并帮助评估赔偿追索的可能性和风险。
3. 注意保存证据和时效：务必注意保存所有与案件相关的证据，并了解相关法律规定的诉讼时效，以免因超过时效而丧失追索赔偿的权利。

综上所述，虽然在没有直接证据的情况下追索赔偿非常困难，但并非完全不可能。受害者家属应尽力收集证据，并寻求专业律师的帮助来评估可能性和风险。同时，也提醒广大消费者在购买和使用中药时要谨慎选择正规渠道和产品，确保自身健康安全。