私家车带油桶装水一般不违法。具体分析如下：

私家车带油桶装水这一行为，主要涉及的是交通安全和物品携带的合规性问题。从法律角度来看，并没有明确的法规规定私家车不能带油桶装水。但是，这一行为是否合法，还需考虑以下几个因素：

1. 油桶的用途和状态：

   • 如果油桶是清洁的，且仅用于装水，那么这一行为通常不被视为违法。
   • 如果油桶原本用于装燃油或其他易燃易爆物质，且未经过彻底清洗就用来装水，那么可能存在安全隐患，甚至可能触犯相关法律法规。

2. 油桶的放置和固定：

   • 油桶在车内必须妥善放置和固定，以防止在行驶过程中滚动或掉落，影响驾驶安全。
   • 如果油桶的放置和固定不当，导致驾驶过程中存在安全隐患，那么这一行为可能被视为违法。

3. 水量和车辆承载能力：

   • 私家车带油桶装水时，还需考虑水量是否超过车辆的承载能力。
   • 如果水量过大，导致车辆超载或影响行驶安全，那么这一行为也可能被视为违法。

综上所述，私家车带油桶装水本身并不违法，但前提是油桶必须清洁、妥善放置和固定，且水量不得超过车辆的承载能力。同时，驾驶者在行驶过程中也需确保安全驾驶，遵守交通规则。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。