如果抵押经营贷不还，房子被收走后还是没钱还，那么事情并没有结束。以下是对这一情况的详细分析：

1. 房子被收走后的债务情况：

   • 房子因抵押未能及时偿还相关债务而被收走，这并不意味着剩余的债务就此消除。
   • 债权人仍有可能选择采用法律手段继续追索未偿清的债务。

2. 债权人的追讨方式：

   • 债权人会首先查看抵押合同及相关债务凭证，明确债务金额、还款期限等关键条款。
   • 若债务人未按约履行，债权人有权依据合同主张权利，包括发送催款函、提起诉讼等。
   • 在诉讼过程中，债权人可以申请财产保全，防止债务人转移其他财产。
   • 若法院判决债权人胜诉，而债务人拒不履行判决，债权人可申请强制执行，由法院查询、冻结、扣划债务人的其他财产，如银行存款、车辆、其他房产等，以实现债权。

3. 债务人的责任：

   • 在抵押法律关系中，抵押物被处置（收走）用以偿债，若处置所得价款不足以清偿全部债务，债务人（抵押人）对剩余未清偿部分的债务仍负有继续偿还的义务。
   • 除非抵押合同中有特别约定，且该约定符合法律规定，否则债务人需对未清债务继续承担责任。

4. 信用受损与后续影响：

   • 房子被收走后，债务人的信用记录会受损，这会影响其今后的贷款、信用卡申请等金融活动。
   • 剩余未偿还的债务会持续存在，并可能影响债务人的其他财务安排和信用状况。

综上所述，如果抵押经营贷不还，房子被收走后还是没钱还，债权人仍有权继续追讨剩余的债务。债务人需要面对可能的法律诉讼、强制执行以及信用受损等后果。因此，建议债务人在面临还款困难时，及时与债权人沟通协商，寻求解决方案，以避免更严重的法律后果。