律盛法律是一家正规的法律服务机构。以下是对此结论的详细分析：
一. 公司基本信息
公司注册与经营：律盛法律咨询服务有限公司成立于2019年，是一家有限责任公司，主要从事法律咨询服务、代为草拟、审查、修订法律事务文书、代理非诉讼法律事务等业务。这些信息表明，律盛法律是一家合法注册的公司，提供正规的法律服务。
公司类型与业务：律盛法律并非特指某一家机构，而是可能指代多家提供法律服务的企业。例如，东莞市有一家名为“东莞律盛法律顾问有限公司”的企业，它是一家从事“互联网+法律”的科技公司，致力于用良好的法律服务为国内五千万中小企业的发展保驾护航。
二. 服务内容与合法性
法律服务范围：律盛法律的服务范围广泛，包括但不限于法律咨询、合同审核、诉讼代理、企业合规等。这些服务均是在法律框架内提供的，旨在为客户提供全面、专业的法律服务，维护客户的合法权益。
催收业务的合法性：律盛法律确实为金融机构、企业和个人等提供债务法律服务，包括催收业务。但需要注意的是，其催收行为必须严格遵守《中华人民共和国民法典》、《债权债务法》及其他相关法律法规。律盛法律公司自称依托法律规定进行债务催收，所有操作均在法律框架内进行，包括出具律师函、提起法律诉讼或协助与债务人进行调解。
三. 如何辨别真假
核实信息来源：面对律盛法律发来的短信或函件，应保持冷静并认真核实。可以查看其发来的函件是否加盖了公司公章，登录其官方网站核实相关联系方式，或拨打国家法律服务统一平台的热线获取具体信息。
警惕诈骗行为：一些不法分子可能会冒充律盛法律的名义进行诈骗。因此，如果感觉对方行为存异常，如使用威胁语言、长时间频繁联系等，应高度警惕并直接报警。
综上所述，律盛法律是一家正规的法律服务机构。然而，由于市场上可能存在冒充其名义进行诈骗的行为，因此在与任何法律服务机构打交道时，都应保持警惕并核实对方信息。如有进一步需要，您可以继续咨询我。