修改个人所得税的义务扣缴人，可以通过个人所得税APP操作来完成。具体步骤如下：

1. 打开并登录个人所得税APP：

   • 在手机上找到个人所得税APP，点击打开，并输入账号密码进行登录。

2. 进入查询页面：

   • 登录后，进入APP的首页，点击“查询”选项，以查找相关的填报记录。

3. 选择填报记录：

   • 在查询结果中，找到并选择新填写的或需要修改的填报记录，点击进入详情页面。

4. 修改申报方式：

   • 在填报记录的详情页面中，找到并点击“修改申报方式”的选项。

5. 重新选择扣缴义务人：

   • 在修改申报方式的页面中，您可以重新选择新的扣缴义务人，完成修改后保存即可。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国个人所得税法》第九条，个人所得税以所得人为纳税人，以支付所得的单位或者个人为扣缴义务人。纳税人更换工作单位或支付所得的单位发生变化时，需要相应地修改扣缴义务人。

生活实例：

• 假设您从A公司跳槽到B公司，那么您的个人所得税扣缴义务人就需要从A公司变更为B公司。这时，您就可以通过上述步骤，在个人所得税APP上完成扣缴义务人的修改。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。