《中华人民共和国招标投标法》的司法解释主要对招标程序中的各个环节进行了详细规定和解释。以下是针对您提问的招标程序及其法律依据的详细解读：

一. 开标程序

1. 开标由招标人主持，并邀请所有投标人参加。这一程序确保了招标的公开性和透明度，法律依据为《中华人民共和国招标投标法》第三十五条。

二. 评标程序

1. 评标由招标人依法组建的评标委员会负责。评标委员会的成员构成、资格要求以及评标过程中的保密义务等，均在《中华人民共和国招标投标法》第三十七条中进行了明确规定。例如，评标委员会应由招标人的代表和有关技术、经济等方面的专家组成，成员人数为五人以上单数，且技术、经济等方面的专家不得少于成员总数的三分之二。

三. 中标通知与合同签订

1. 中标人确定后，招标人需向中标人发出中标通知书，并通知所有未中标的投标人。中标通知书对招标人和中标人具有法律效力，这一程序的法律依据为《中华人民共和国招标投标法》第四十五条。
2. 招标人和中标人应在中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。此规定旨在确保招标结果的落实，并防止双方再行订立背离合同实质性内容的其他协议，法律依据为《中华人民共和国招标投标法》第四十六条。

综上所述，《中华人民共和国招标投标法》及其司法解释对招标程序中的开标、评标、中标通知与合同签订等环节均进行了详细规定，以确保招标活动的公开、公平、公正。如有进一步需要，您可以继续咨询我。