烧烤店用剪刀刺死人，如果构成故意杀人罪，可能会被判处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；如果构成故意伤害罪致人死亡，也可能会被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。具体判决需要根据案件的具体事实和证据来判定。

一. 构成故意杀人罪的判决

1. 法律依据：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百三十二条，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
2. 分析：在烧烤店用剪刀刺死人的情境中，如果行为人主观上具有杀人的故意，并且实施了刺死他人的行为，那么就可能构成故意杀人罪。此时，根据法律规定，行为人可能会被判处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑。

二. 构成故意伤害罪致人死亡的判决

1. 法律依据：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
2. 分析：如果行为人主观上只是具有伤害他人的故意，而并非故意要杀死他人，但在实施伤害行为时导致了他人死亡，那么就可能构成故意伤害罪致人死亡。在这种情况下，根据法律规定，行为人也可能会被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

综上所述，烧烤店用剪刀刺死人的判决结果取决于行为人的主观故意以及案件的具体事实和证据。如果构成故意杀人罪，判决可能会更为严厉；如果构成故意伤害罪致人死亡，判决也会根据具体情况来判定。我建议你在了解具体案件情况后，及时咨询当地律师或法律机构以获取更准确的法律意见。如有进一步需要，您可以继续咨询我。