劳动合同一年与三年的主要区别体现在试用期、达到签订无固定期劳动合同条件所需时间以及解除或终止劳动合同的成本这三个方面。下面我将详细为您解释这些区别：

1. 试用期的不同：

   • 一年期劳动合同：对应的试用期不得超过二个月。
   • 三年期劳动合同：对应的试用期不得超过六个月。

2. 达到签订无固定期劳动合同条件所需时间的不同：

   • 对于初次签订劳动合同的劳动者来说，通常需要连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有《劳动合同法》第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同时，才具有和单位签订无固定期限劳动合同的资格。由于二次固定期限劳动合同的期限不同，因此劳动者达到签订无固定期劳动合同条件所需耗费的时间也将不同。

3. 解除或终止劳动合同成本的不同：

   • 三年期的劳动合同，由于期限较长，被提前解除或终止的概率相对较高。依照法律规定或合同约定，解约方往往需要向对方支付一定的经济补偿、损失赔偿、违约金等费用，因此解约成本较高。
   • 相对而言，一年期劳动合同，由于期限较短，提前解约并支付较高解约成本的几率要低一些。

综上所述，劳动合同一年与三年的区别主要体现在试用期、达到签订无固定期劳动合同条件所需时间以及解除或终止劳动合同的成本上。这些区别对于劳动者和用人单位在签订劳动合同时都是需要考虑的重要因素。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。