老板欠工资，起诉状应当写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由、证据及证据来源等。具体撰写时，可以参照以下格式和内容：

一. 写明原被告的基本信息

原告信息包括：原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。如原告为劳动者本人，则按照实际情况填写上述信息。

被告信息包括：被告的姓名（或公司名称）、住所（或注册地址）、法定代表人或负责人的姓名及职务等。如被告为老板或公司，则需按照实际情况填写。

二. 明确诉讼请求

诉讼请求应具体、明确，例如：“请求法院判决被告支付原告工资XX元及逾期利息（利息自XX年XX月XX日起至实际支付之日止，按同期银行贷款利率计算）。”

三. 阐述事实与理由

事实与理由部分应详细陈述老板欠薪的事实，包括入职时间、工作岗位、工资标准、欠薪时间、欠薪金额等，并说明已尝试通过协商等方式解决但未果，因此不得不向法院提起诉讼以维护自身合法权益。例如：“原告自XX年XX月XX日起在被告处工作，担任XX职务，月工资为XX元。然而，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止，被告无故拖欠原告工资共计XX元。期间，原告多次向被告催讨，但被告均以各种理由推脱，至今未予支付。”

四. 列明证据及证据来源

证据是支持诉讼请求的关键，应列明所有能够证明欠薪事实的证据，如劳动合同、工资条、银行流水、聊天记录、催讨记录等，并说明证据的来源。例如：“为证明上述事实，原告特提供以下证据：1. 劳动合同一份，证明原告与被告之间的劳动关系及工资标准；2. 工资条及银行流水若干，证明被告拖欠原告工资的具体金额；3. 聊天记录及催讨记录，证明原告已多次向被告催讨工资但未果。”

五. 法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”以及《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”因此，原告的诉讼请求有充分的法律依据。

我建议在撰写起诉状时，务必确保内容的真实性和准确性，并尽量提供充分的证据来支持自己的诉讼请求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。