车付了定金没有签合同能否退，需根据具体情况判断。以下是详细分析：

一. 定金退还的可能性

1. 因卖家原因无法签订合同：如果卖家存在违约行为，如无法提供符合约定的车辆或车辆存在质量问题，导致合同无法签订，买家有权要求卖家双倍返还定金。- 例如，如果卖家承诺的车辆配置与实际不符，买家可以此为由要求退还定金。
2. 因买家自身原因不想购买：如果买家交付定金后无故反悔，不想购买车辆，那么按照定金罚则，买家无权要求返还定金。- 例如，买家仅仅因为个人喜好变化而决定不购买，这种情况下定金通常不予退还。
3. 双方均无违约，因不可归责于双方的事由导致合同未能订立：如果双方在协商过程中未能就车辆配置、价格等关键条款达成一致意见，导致合同无法签订，买家可以要求卖家返还定金。- 例如，双方对车辆的交付时间无法达成一致，这种情况下买家可以要求退还定金。

二. 法律依据

根据《民法典》第五百八十七条：“债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。”

三. 我的观点

车付了定金没有签合同能否退，关键在于判断是哪一方的原因导致合同无法签订，以及双方是否有明确的约定。如果是卖家原因，买家有权要求退还甚至双倍返还定金；如果是买家自身原因，则定金通常不予退还。因此，在支付定金前，建议双方明确约定相关条款，以避免后续纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。