首先，我要明确一点，借钱不还拿东西做抵押的情况，应当签订正规的抵押合同，而不是简单地打个“条”。下面我会详细解释如何正确地处理这种情况。

核心结论：在借钱并涉及物品抵押时，应签订书面抵押合同，并明确相关条款，以确保双方权益。

抵押合同的签订

1. 书面形式：抵押合同必须以书面形式签订，这是法律的基本要求，以确保合同的明确性和可执行性。

2. 合同内容：

   • 抵押人与抵押权人的基本信息，包括姓名、身份证号、联系方式等。
   • 抵押物品的详细描述，包括物品名称、数量、质量、状况、所在地等。
   • 抵押担保的债权：明确借款的金额、期限、利率及还款方式等。
   • 抵押权的实现：约定在债务人不履行到期债务时，抵押权人有权就该抵押物品优先受偿。
   • 违约责任：明确双方违反合同时应承担的责任。

3. 合同签订：合同应由双方亲自签订，并加盖公章或按指印以确认其真实性。

注意事项

• 合法性：确保抵押物品是合法的，且抵押人对其拥有完全的所有权或处分权。
• 价值评估：抵押物品的价值应合理评估，以确保其能够覆盖借款金额及可能产生的利息和费用。
• 登记手续：对于某些特定类型的抵押物品（如房产、车辆等），可能需要办理登记手续以确保抵押权的合法性。
• 保管责任：抵押期间，抵押权人应妥善保管抵押物品，防止其毁损或灭失。

法律后果

如果借款人未能按时还款，抵押权人有权根据抵押合同的约定，通过法律途径实现抵押权，即就抵押物品进行拍卖、变卖等，以所得价款优先受偿。同时，借款人也可能面临违约责任和法律诉讼。

综上所述，借钱并涉及物品抵押时，应签订正规的抵押合同，并明确相关条款。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。