保释和假释是两种不同的法律制度，它们各自有着独特的适用条件。

一. 保释的适用条件

保释，通常指的是在刑事诉讼过程中，被羁押的犯罪嫌疑人或被告人在满足一定条件下，可以被暂时释放，等待审判或进一步调查。然而，需要注意的是，在我国刑事诉讼法中，并没有“保释”这一明确的法律术语，与之相近的概念是“取保候审”。

取保候审的适用条件主要包括：

• 犯罪嫌疑人、被告人可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；
• 可能判处有期徒刑以上刑罚，但采取取保候审不致发生社会危险性的；
• 患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；
• 羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。

二. 假释的适用条件

假释则是对已被判处有期徒刑或无期徒刑的犯罪分子，在执行一定刑期后，因其认真遵守监规、接受教育改造、确有悔改表现，且没有再犯罪的危险，而予以提前释放的制度。

根据《中华人民共和国刑法》第八十一条，假释的适用条件包括：

1. 被判处有期徒刑的犯罪分子，执行原判刑期二分之一以上；被判处无期徒刑的犯罪分子，实际执行十三年以上。
2. 认真遵守监规，接受教育改造，确有悔改表现，没有再犯罪的危险。
3. 对累犯以及因故意杀人、强奸、抢劫、绑架、放火、爆炸、投放危险物质或者有组织的暴力性犯罪被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，不得假释。
4. 对犯罪分子决定假释时，还应当考虑其假释后对所居住社区的影响。

综上所述，保释（取保候审）和假释是两种不同的法律制度，它们的适用条件各不相同。保释主要适用于刑事诉讼过程中的犯罪嫌疑人或被告人，而假释则适用于已被判刑的犯罪分子。在实际操作中，应严格根据法律规定和案件具体情况来适用这两种制度。如有进一步需要，您可以继续咨询我。