营运车起诉误工费时，流水应作为收入损失证明的一部分，用于证明车辆在正常运营情况下的收入水平。具体打法如下：
一. 明确流水的要求与内容
- 时间范围：流水应覆盖事故发生前的一段时间，通常建议至少提供3-6个月的银行交易记录，以准确反映车辆的平均收入水平。
- 内容要求：流水应详细记录每一笔与营运收入相关的交易，包括日期、交易金额、交易对象等信息，确保能够清晰体现车辆的正常营运收入。
二. 获取流水的方式
- 银行打印：最直接的方式是前往车辆运营收入所绑定的银行账户所在银行，要求银行打印出指定时间范围内的交易流水。银行通常会提供加盖公章的流水证明，确保其法律效力。
- 网银下载：如果开通了网银服务，也可以登录网银账户，在交易记录中筛选出与营运收入相关的交易，并下载或截图保存为流水证明。
- 第三方支付平台：如果营运收入通过第三方支付平台（如支付宝、微信支付等）收取，同样可以在这些平台上导出或截图保存相关交易记录作为流水证明。
三. 注意事项
- 确保真实性：提供的流水必须真实、准确，不得有任何虚假或篡改。否则，一旦被发现，将可能影响案件的审理和判决结果。
- 加盖公章：无论是银行打印还是网银下载的流水，最好能够加盖银行的公章或业务章，以增强其法律效力。
- 与起诉材料一并提交：在起诉时，将流水作为收入损失证明的一部分，与其他证据材料（如行驶证、营运证、维修清单及费用凭证等）一并提交给法院。
- 例如，小张的营运车与小王的车发生碰撞，导致小张的车辆受损并停运。在起诉小王要求赔偿营运车误工费时，小张需要提供事故发生前3个月的银行交易流水作为收入损失证明。他前往银行打印了流水，并加盖了银行的公章，然后将其与其他证据材料一起提交给了法院。
综上所述，营运车起诉误工费时，流水应作为收入损失证明的重要部分，并按照上述方式获取和提交。如有进一步需要，您可以继续咨询我。