二婚夫妻婚后财产保证书要想确保不会让对方子女继承，关键在于明确财产的归属及继承安排，并确保其法律效力。以下是我的具体建议：

一. 明确财产归属

• 在保证书中，首先需要明确哪些财产属于二婚夫妻的婚后共同财产，这包括但不限于房产、存款、股票、珠宝等所有有价值的财产。
• 例如，可以写明：“双方确认，位于xx市xx区的房产（房产证号：xxxx），以及存款（账号：xxxx）等均为我们的婚后共同财产。”

二. 排除对方子女的继承权

• 明确指出，在双方去世后，这些财产将由指定的继承人继承，而不是对方的子女。
• 例如，可以写明：“我们双方同意，在我们去世后，上述所有财产将由我们的共同子女（如有）或我们指定的其他继承人继承，对方的子女不享有继承权。”

三. 确保法律效力

• 保证书应当由双方自愿签署，并在签署时注明日期和地点。
• 最好在有见证人在场的情况下签署，见证人可以是律师或双方信任的其他人。
• 保证书应当一式两份，双方各执一份，以确保其真实性和有效性。

四. 考虑法律咨询

• 虽然上述步骤可以在一定程度上确保保证书的效力，但为了确保其完全符合法律要求，我建议双方在签署前咨询专业律师。
• 律师可以根据双方的具体情况，提供更具体的法律建议，以确保保证书的合法性和有效性。

五. 其他注意事项

• 保证书的内容应当清晰、明确，无歧义。
• 双方应当确保所签署的保证书是其真实意愿的表达，不存在欺诈、胁迫等违法情形。

我的观点：二婚夫妻婚后财产保证书的撰写需要谨慎对待，确保其内容真实、合法、有效。通过明确财产归属、排除对方子女的继承权、确保法律效力等步骤，可以最大程度地保护双方的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。