与欠钱不还的人沟通，需要明确债权，保持冷静，并通过合法途径表达诉求。以下是我建议的沟通步骤：

一. 明确债权

1. 梳理借款证据：在沟通之前，务必梳理清楚借款的证据，包括借条、转账记录、聊天记录等，以确保自己的债权明确无误。
2. 确定欠款金额：明确欠款的金额，包括本金、利息（如有约定）以及可能产生的逾期费用等。

二. 保持冷静与尊重

1. 控制情绪：在与欠钱不还的人沟通时，务必保持冷静，避免情绪化的言辞或行为。
2. 表达尊重：尊重对方的感受，不要以威胁或侮辱的方式表达诉求。

三. 清晰表达诉求

1. 明确还款计划：与对方协商一个明确的还款计划，包括还款金额、还款时间等。
2. 强调法律责任：可以适时提醒对方，欠款不还可能面临的法律责任，如被起诉、强制执行等。

四. 记录沟通过程

1. 保存聊天记录：无论是电话沟通、面对面沟通还是书面沟通，都应保存好聊天记录，以备后续可能需要的法律程序。
2. 记录关键信息：在沟通过程中，记录对方的关键信息，如承诺的还款时间、金额等。

五. 通过合法途径表达诉求

1. 发送律师函：如果沟通无果，可以考虑通过律师发送律师函，以更正式的方式表达诉求。
2. 提起诉讼：若对方仍不履行还款义务，可以依法向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

• 例如，你可以这样说：“我借给你的钱已经到期了，根据我们之前的约定，你应该现在还款。我这里有你写的借条和转账记录，希望你能够按照约定还款。如果你现在有困难，我们可以商量一个还款计划，但是你不能一直拖着不还。否则，我可能会通过法律途径来维护我的权益。”

我的观点是，与欠钱不还的人沟通时，既要明确自己的权益，也要保持冷静和尊重，通过合法途径表达诉求，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。