汽车掀后门的行为属于违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的行为，将处警告或者二十元以上二百元以下罚款。具体分析如下：

一. 汽车掀后门的行为性质

• 汽车掀后门，即面包车不关后门或故意掀起后门行驶，属于不按规定操作机动车，违反了道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的要求。

二. 处罚依据

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条：“机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款”。这一条款明确规定了对于违反道路通行规定的处罚措施。

三. 实际应用

• 在实际执法中，如果交警发现机动车驾驶人在行驶过程中存在掀后门的行为，将依据上述法律规定进行处罚，即处以警告或罚款。

综上所述，汽车掀后门的行为是违法的，将受到法律的处罚。我建议驾驶人在驾驶过程中应严格遵守道路交通安全法律、法规，确保行车安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。