旷工和不能胜任工作是两种不同的行为，其性质、后果及处理方式均有所不同。

一. 旷工

1. 定义：旷工是指员工无正当理由，未按照用人单位的规定出勤工作，或者请假期满无正当理由逾期不归的行为。这通常被视为严重违反用人单位的规章制度。
2. 性质：旷工是一种违反劳动纪律的行为，它直接影响了用人单位的正常运营和秩序。
3. 后果：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。同时，《行政机关公务员处分条例》第十九条也规定，旷工情节严重的，可以给予开除处分。

• 例如，某员工连续多日无故未到岗工作，且未履行请假手续，这种行为就属于旷工。

二. 不能胜任工作

1. 定义：不能胜任工作是指员工由于能力、技能或其他原因，无法完成或无法胜任用人单位分配的工作任务。
2. 性质：不能胜任工作更多是基于员工的能力或技能问题，而非主观意愿或纪律问题。
3. 后果：对于不能胜任工作的员工，用人单位通常会先采取培训或调整工作岗位等措施。如果经过培训或调整工作岗位后，员工仍然不能胜任工作，用人单位可以依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。

• 例如，某员工因技能不足，无法完成用人单位分配的工作任务，尽管他/她非常努力，但仍然无法达到工作要求，这种情况就属于不能胜任工作。

总结：旷工是员工无故不出勤的违纪行为，可能导致劳动合同解除或行政处分；而不能胜任工作则是员工能力或技能问题，用人单位需先采取培训或调整岗位等措施，若仍不能胜任，才可考虑解除劳动合同。两者在性质、后果及处理方式上均有明显区别。如有进一步需要，您可以继续咨询我。