走私犯罪中的税率适用，需依据走私物品的类别及相应税率规定来确定。

一. 走私犯罪与税率的关系

• 走私犯罪涉及的税率，主要是根据走私物品的性质和类别来确定的。不同物品，其进口环节所适用的税率也会有所不同。
• 走私罪中，偷逃的应缴税额是定罪量刑的重要依据。因此，准确计算税率对于走私罪的认定至关重要。

二. 税率的确定依据

1. 根据物品类别确定税率：

    - 如《中华人民共和国增值税暂行条例》第二条所规定，不同类别的货物、服务，其增值税税率是不同的。走私犯罪中，应根据走私物品的具体类别，对照该条例确定适用的税率。
   

• 实例：若走私的是粮食等农产品，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第二条第二项，其税率为11%（注：此处税率为示例，实际税率可能因政策调整而有所不同）。

1. 考虑特殊规定：

    - 某些特定物品或情况，可能有特殊的税率规定。如《中华人民共和国增值税暂行条例》中提到的国务院规定的其他货物，其税率就需依据特殊规定来确定。
   

三. 税率在走私犯罪中的应用

• 在走私犯罪中，税率的适用直接关系到偷逃应缴税额的计算。根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第一百五十三条，走私货物、物品偷逃的应缴税额，是量刑的重要依据。
• 因此，在办理走私犯罪案件时，必须准确计算走私物品所应缴纳的税额，这离不开对税率的准确适用。

综上所述，走私犯罪中的税率适用，需根据走私物品的具体类别和性质，以及相关的税率规定来确定。在办理相关案件时，应仔细核对走私物品，准确适用税率，以确保案件的公正处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。