工人工程款拿超后，应写一份收据或结算单来明确超付的工程款情况。具体建议如下：

一. 收据或结算单的内容

1. 标题：明确写明“工程款超付收据”或“工程款结算单（超付部分）”。
2. 双方信息：写明收款人（工人）和付款人（雇主或施工单位）的姓名、身份证号、联系方式等基本信息。
3. 工程信息：描述工程的具体名称、地点、施工时间等，以便明确是哪项工程的工程款。
4. 超付金额：详细写明超付的工程款金额，包括大写和小写，确保金额准确无误。
5. 超付原因：简要说明为何会出现超付的情况，如计算错误、预付款过多等。
6. 还款计划（如适用）：如果双方约定了超付工程款的退还方式和时间，应在条子中明确写明。
7. 签字盖章：收款人和付款人双方应在条子上签字盖章，以确认条子的真实性和有效性。

二. 法律依据

• 虽然《中华人民共和国民法典》第六百六十八条主要规定了借款合同的内容，但工程款超付的情况也可以参照该条款的精神，即双方应通过书面形式明确债权债务关系，包括金额、用途等关键信息。

三. 实际操作建议

• 在写条子时，务必确保所有信息真实、准确、完整，避免出现任何歧义或遗漏。
• 如果可能的话，建议双方在签署条子前，各自咨询专业律师或法律人士，以确保条子的合法性和有效性。
• 保留好条子的原件和复印件，以便日后出现纠纷时作为证据使用。

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