个体工商户属于非法人组织。以下是具体的分析：

一. 个体工商户的法律定义

• 根据《中华人民共和国民法典》第五十四条，自然人从事工商业经营，经依法登记，为个体工商户。这表明个体工商户是由自然人依法登记从事工商业经营的组织形式。

二. 法人组织的定义

• 根据《中华人民共和国民法典》第五十七条，法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。法人需要满足一定的成立条件，如有自己的名称、组织机构、住所、财产或经费等。

三. 非法人组织的定义及包含类型

• 根据《中华人民共和国民法典》第一百零二条，非法人组织是不具有法人资格，但是能够依法以自己的名义从事民事活动的组织。非法人组织包括个人独资企业、合伙企业、不具有法人资格的专业服务机构等。
• 个体工商户作为由自然人依法登记从事工商业经营的组织，不符合法人的定义，且被明确列举在非法人组织的类型中。

综上所述，个体工商户不属于法人组织，而是属于非法人组织。这一结论直接依据了《中华人民共和国民法典》中关于法人、非法人组织以及个体工商户的相关规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。