在民间借贷开庭中，借款人不应回答借款用途是赌博。以下是对此问题的详细分析：

一. 借款用途的合法性

1. 赌博的非法性：赌博在我国是违法行为，不仅可能导致财务损失，还可能涉及法律责任。因此，如果借款用途是赌博，那么这一行为本身就不受法律保护。
2. 对借贷关系的影响：在民间借贷中，如果借款人明知或应知借款将用于非法活动（如赌博），那么出借人可以主张借贷合同无效。这意味着，即使借款人在庭上承认借款用途是赌博，也可能无法获得法律的支持和保护。

二. 法庭上的陈述策略

1. 避免不利陈述：在法庭上，借款人应谨慎陈述，避免提及任何可能对自己不利的信息，尤其是涉及违法活动的信息。
2. 保护自身权益：借款人应着重强调借贷关系的合法性、借款金额、还款情况等事实，以维护自己的合法权益。

三. 法律依据

• 《中华人民共和国民法典》第六百八十条明确规定，禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。虽然这一条款直接关联的是利率问题，但其中也隐含了借贷活动应遵守国家法律法规的原则。
• 赌博作为违法行为，与合法的借贷活动相悖。因此，在民间借贷纠纷中，提及借款用途为赌博很可能对借款人产生不利影响。

我建议：在民间借贷开庭中，借款人应避免回答借款用途是赌博，以免对自己产生不利的法律后果。应着重强调借贷关系的合法性及其他有利于自己的事实，以维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。