关于“为什么案件已经宣判公安机关还要让解除取保候审的人去签告知书”的问题，我可以从以下几个方面进行解答：
首先，明确结论：
案件宣判后，公安机关让解除取保候审的人去签告知书，通常是为了履行法定程序，确保当事人知晓相关权利和义务，以及案件后续的处理情况。
详细解释：
法定程序的要求：
- 在刑事诉讼过程中，公安机关、检察院和法院都需要按照法定的程序进行办案。取保候审是刑事诉讼中的一项重要措施，当案件宣判后，对于之前采取取保候审措施的当事人，公安机关需要依法办理解除手续，并告知当事人相关的权利和义务。
- 签署告知书是这一程序的一部分，它确保了当事人对解除取保候审的决定有明确的了解，并知晓后续可能涉及的法律事项。
保障当事人的知情权：
- 告知书的签署也是保障当事人知情权的重要体现。通过签署告知书，当事人可以明确了解到自己已经被解除取保候审，以及接下来可能面临的法律后果或需要履行的义务。
- 这有助于当事人更好地规划自己的后续行动，并避免因不了解情况而产生不必要的误解或困扰。
案件后续处理的需要：
- 在某些情况下，案件宣判后可能还需要进行一些后续的处理工作，如执行刑罚、赔偿损失等。签署告知书可以确保当事人对这些后续处理有充分的了解，并积极配合相关机关的工作。
法律文书的完善：
- 告知书作为法律文书的一部分，其签署和存档也是完善案件材料的重要环节。这有助于确保案件的完整性和规范性，为未来的法律审查或查询提供便利。
总结：
综上所述，案件宣判后公安机关让解除取保候审的人去签告知书，是出于履行法定程序、保障当事人知情权、案件后续处理需要以及完善法律文书等多方面的考虑。这一做法既符合法律的规定，也有助于维护当事人的合法权益和案件的顺利进行。如果你对此还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。