绩效没在合同中体现，一般情况下较难直接主张赔偿，但并非绝对不能。具体能否赔偿，需要根据实际情况进行分析。
合同内容决定赔偿可能性：
- 如果合同中明确规定了绩效的评定标准、计算方式以及与工资、奖金等挂钩的具体条款，即使绩效没有在合同的显眼位置或标题中明确体现，但根据合同的整体内容和双方的真实意思表示，仍然可以认为绩效是合同的一部分，进而在绩效未达标或未支付时主张赔偿。
- 如果合同中完全没有关于绩效的任何约定，或者只是口头提及而未有书面记录，那么在发生争议时，主张绩效相关的赔偿将会更加困难。
公司规章制度与惯例的影响：
- 即便合同中未明确体现绩效，但如果公司的规章制度、员工手册或惯例中明确规定了绩效的评定和奖励机制，并且这些规章制度或惯例已经为员工所知晓并接受，那么在一定程度上也可以作为主张赔偿的依据。
证据收集与举证责任：
- 无论合同中是否明确体现绩效，主张赔偿的一方都需要承担举证责任，即提供足够的证据证明绩效的存在、评定标准、计算方式以及未支付或未达标的事实。因此，在日常工作中，员工应当注意收集相关证据，以备不时之需。
法律途径与救济方式：
- 如果因绩效问题与公司发生争议，员工可以先尝试与公司进行协商解决；协商不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，员工需要提供充分的证据来支持自己的主张，并依法维护自己的合法权益。
综上所述，绩效没在合同中体现并不意味着一定不能主张赔偿。关键在于收集证据、了解公司规章制度和惯例、明确合同内容以及选择合适的法律途径来维护自己的权益。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。