当公司欠钱不还时，你可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是起诉公司欠钱不还的详细流程：

1. 准备证据：

   • 收集能够证明双方债权债务关系的证据，如合同、借条、送货单、对账单、转账记录等。
   • 准备催款证据，如催款函、短信、微信聊天记录等，以证明你曾向公司催讨过欠款。

2. 确定管辖法院：

   • 一般按照合同约定的管辖法院起诉。
   • 如果没有约定，可向被告住所地（即公司注册登记地）或者合同履行地（如借款交付地或货物交付地）的法院起诉。

3. 撰写起诉状：

   • 写明原告（你自己）和被告（欠款公司）的基本信息，包括名称、地址、联系方式等。
   • 明确诉讼请求，例如要求公司偿还欠款本金、利息（如有约定）等。
   • 阐述事实和理由，简单说明欠款的经过、双方的约定以及公司未还款的情况。

4. 立案与诉讼流程：

   • 将起诉状和证据一并提交给有管辖权的法院立案庭。
   • 立案成功后，按照法院的通知参加诉讼，包括缴纳诉讼费、参加庭审等环节。
   • 在庭审中，充分陈述观点和证据，支持自己的诉求。
   • 庭审结束后，等待法院判决。若对判决结果不服，可在规定上诉期内上诉至上一级法院。

5. 执行：

   • 若法院判决支持你的诉讼请求，而公司仍未履行还款义务，你可向法院申请强制执行。
   • 法院将采取一系列强制措施，如查封、扣押、拍卖公司财产等，以追回欠款。

在整个起诉过程中，务必保持冷静和理性，遵循法定程序和期限，以确保自身合法权益得到有效维护。同时，你也可以考虑寻求专业律师的帮助，以获取更具体的法律建议和支持。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。