老人被撞以后，赔付的并不仅限于医疗费。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因人身损害，受害者有权要求赔偿包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、误工费等为治疗和康复支出的合理费用。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；若造成严重精神伤害，可请求精神损害抚慰金。

具体来说：

1. 医疗费：按照实际发生的医疗费用计算，凭据支付。
2. 误工费：若老人有固定收入，按照因误工减少的固定收入计算；若无固定收入，则按照当地上一年度职工年平均工资计算。
3. 护理费：若老人住院期间需要专人陪护，按照当地上一年度职工年平均工资计算。
4. 交通费：按照实际必需的交通费用计算，凭据支付。
5. 住宿费：若因治疗需要住宿，按照当地国家机关一般工作人员的出差住宿补助标准计算，凭据支付。
6. 住院伙食补助费：按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算。
7. 营养费：根据伤情酌情赔付，一般需有医嘱等证明。
8. 残疾赔偿金：若老人因事故致残，根据伤残等级及当地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按一定年限计算。
9. 精神损害抚慰金：若事故对老人造成严重精神痛苦，可根据当地司法实践及过错程度等因素确定赔偿数额。

因此，在处理老人被撞的赔偿事宜时，应全面考虑上述各项赔偿项目，并根据实际情况进行计算和主张。若对方只愿意赔付医疗费，可与其进行沟通协商，必要时可寻求交警调解或提起民事诉讼来维护老人的合法权益。