您好，关于您提出的“签的是三方协议，要什么时候拿辞职单辞职”的问题，我可以为您提供以下详细解答：

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者有权在不受限制地自由流动和自由选择就业。对于不在特殊岗位上，且没有与用人单位签订服务期协议等特殊情形的劳动者，只需要提前30天以书面形式明确表达单方解除劳动合同的意思，并送达告知用人单位，即可解除劳动关系。这一规定同样适用于签署了三方协议的劳动者。

因此，在您的情况下，如果您打算辞职，应该提前30天（如果是试用期则提前3天）以书面形式向用人单位提交辞职通知。请确保您的辞职通知明确表达了您单方解除劳动合同的意愿，并且已经送达给用人单位的相关部门或负责人。

此外，在提交辞职通知后，您还需要与用人单位协商并办理好工作交接和退工手续。工作交接是确保您离开公司后，相关工作能够顺利进行的重要环节。而退工手续则是您离开公司后必须办理的手续，包括转移档案、社会保险、公积金等。只有办理好这些手续，您才能顺利离开公司并前往新的工作单位。

最后，我建议您在提交辞职通知前，先仔细阅读您的三方协议和劳动合同，确保您的辞职行为符合相关规定，并避免因为违反协议或合同而承担不必要的责任。如果您对辞职流程或相关法律规定有任何疑问，也可以咨询专业的法律人士或劳动仲裁机构。