人贩子偷小孩的行为，若以出卖为目的，则构成拐卖儿童罪。具体来说：

一. 拐卖儿童的行为定义

• 拐卖儿童，是指以出卖为目的，有拐骗、绑架、收买、贩卖、接送、中转儿童的行为之一。这些行为都构成了拐卖儿童罪的核心要素。

二. 拐卖儿童的具体行为表现

1. 拐骗：通过欺骗、引诱等手段，使儿童脱离家庭或监护人的控制，进而进行贩卖。
2. 绑架：使用暴力、胁迫或其他方法，强行将儿童带走，以进行贩卖。
3. 收买：为了贩卖而购买儿童，无论儿童是否愿意被卖。
4. 贩卖：直接将儿童出卖给他人，获取经济利益。
5. 接送、中转：在拐卖儿童的过程中，负责将儿童从一地转移到另一地，或者作为中间人协助贩卖。

三. 法律后果

• 根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百四十条，拐卖儿童的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。若存在特定严重情节，如拐卖儿童三人以上、以出卖为目的偷盗婴幼儿等，将面临更严厉的刑罚，甚至可能处死刑，并处没收财产。

综上所述，人贩子偷小孩的行为，若以出卖为目的，并实施了拐骗、绑架、收买、贩卖、接送、中转等任一行为，即构成拐卖儿童罪，将受到法律的严厉制裁。如有进一步需要，您可以继续咨询我。