企业办理开户时，法人不一定需要亲自到场。根据相关规定和实践，企业法人可以授权他人代为办理开户业务。在开户过程中，银行可能会通过联系法人进行核实，或者采用远程视频的方式核实法人的开户意愿真实性，以确保开户的合规性和安全性。

具体来说，如果企业选择委托他人代为办理开户，通常需要提供以下资料：

1. 填写完整的“开立单位银行结算账户申请书”；
2. 签订相关的银行结算账户管理协议；
3. 出具带有“统一社会信用代码”的营业执照；
4. 提供法人（或单位负责人）的身份证件等相关证明文件原件；
5. 提供由法人填写的授权书以及经办人的身份证件原件；
6. 根据《人民币银行结算账户管理办法》等制度规定，可能需要提供的其他开户证明文件。

此外，不同银行对于开户的具体要求和流程可能会有所差异。因此，建议企业在办理开户前，提前与拟开户的银行网点联系，确认所需的开户资料、费用以及具体的办理流程，以确保开户过程的顺利进行。

总的来说，企业办理开户时，法人无需亲自到场，但应确保提供的开户资料真实、完整，并符合银行的相关规定和要求。