公司与别人合伙办厂时，用于投资的公司类型需慎重考虑。以下是对此问题的详细分析：

一. 明确用于投资的公司性质

1. 避免使用正在经营的公司：如果公司正在经营中，且业务与合伙办厂的业务相关，那么不建议使用该公司进行投资。因为一旦合伙办厂出现问题，可能会直接牵连到正在经营的公司，带来不必要的法律风险。

2. 选择空壳公司或专门的投资公司：为了隔离风险，可以考虑使用空壳公司或专门的投资公司进行合伙办厂的投资。这类公司通常没有实体业务，仅用于投资目的，从而可以有效隔离风险。

二. 考虑投资公司的具体类型

1. 投资公司：投资公司是以自有资产进行投资，并以投资作为主要经营业务的公司。这类公司通常具有专业的投资能力和风险管理经验，适合用于合伙办厂的投资。

2. 企业管理公司、管理咨询公司：这类公司虽然也具备一定的管理能力和经验，但其主营业务并非投资，因此可能不是最佳的投资主体选择。

3. 科技公司：如果合伙办厂的业务与科技紧密相关，那么使用科技公司进行投资也是一个不错的选择。但同样需要注意隔离风险的问题。

三. 法律与合规性考虑

1. 确保投资合法合规：在进行投资前，务必确保所选用的投资公司符合相关法律法规的要求，具备合法的投资资格。

2. 签订详细的投资协议：与合伙方签订详细的投资协议，明确双方的权利、义务、利润分配、退出机制等关键条款，以保障投资的安全与回报。

3. 进行尽职调查：在决定投资前，对合伙办厂的项目进行详细的尽职调查，包括市场前景、技术可行性、财务状况等方面，以降低投资风险。

我的观点是，公司与别人合伙办厂时，用于投资的公司类型需根据具体情况慎重选择。建议优先考虑使用空壳公司或专门的投资公司进行投资，以确保风险隔离和投资安全。同时，务必确保投资合法合规，签订详细的投资协议，并进行充分的尽职调查。如有进一步需要，您可以继续咨询我。