酒店应当对你的车辆损失承担赔偿责任。下面是我的具体分析：
一. 酒店的责任分析
- 保管责任：根据《中华人民共和国民法典》第八百九十七条，保管期内，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担赔偿责任。在此情况下，你的车辆停放在酒店，酒店作为保管人，有责任确保车辆的安全。
- 酒店房顶掉落物品导致损失：由于酒店房顶掉落的物品划伤了你的车辆，这明显属于酒店保管不善导致的保管物（即你的车辆）毁损。因此，酒店应当承担赔偿责任。
二. 酒店的抗辩分析
- 酒店可能声称这是无偿保管，且没有故意或重大过失。但根据法律规定，即使是无偿保管，只要保管人不能证明自己没有故意或重大过失，仍然需要承担赔偿责任。在此情况下，酒店房顶掉落物品显然不是由于你的过错造成，而是酒店的安全管理问题，因此酒店不能以此为由拒绝赔付。
三. 结论与建议
- 结论：综上所述，酒店应当对你的车辆损失承担赔偿责任。
- 建议：你可以与酒店协商赔偿事宜，要求酒店对你的车辆损失进行赔偿。如果酒店仍然拒不赔付，你可以通过法律途径维护自己的权益，例如向法院提起诉讼。如有进一步需要，你可以继续咨询我。