亲子鉴定中心会真的检测样本。以下是对此问题的详细分析：

一. 亲子鉴定中心的专业性与监管

1. 专业性与培训：亲子鉴定中心的工作人员通常都接受过专门的培训，具备进行亲子鉴定等司法鉴定工作的专业知识和技能。他们了解如何正确地采集、保存和处理样本，以确保鉴定结果的准确性。

2. 严格监管：亲子鉴定中心受到严格的监管，其鉴定过程和结果都需要符合相关法律法规的要求。这种监管机制确保了亲子鉴定中心在进行鉴定时会遵循科学原理和规范操作。

二. 亲子鉴定的科学性与准确性

1. 科学依据：亲子鉴定是通过对遗传物质的检测和分析来判断亲子关系，具有高度的科学性和准确性。它利用生物学、遗传学及相关科学理论和技术，根据遗传特征在亲代和子代之间的遗传规律进行鉴定。

2. 技术保障：亲子鉴定中心通常配备了一流的技术设备和丰富的经验，能够确保鉴定结果的准确性。在鉴定过程中，实验室会使用先进的技术进行DNA分析，通过比对父母与孩子的DNA来得出准确的亲子关系鉴定。

三. 法律法规的约束

1. 法律责任：根据《中华人民共和国刑法》第三百零五条，鉴定人如果故意作虚假鉴定，将会受到法律的制裁，最高可被处三年以上七年以下有期徒刑。同时，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十四条也对伪造、毁灭重要证据的行为进行了规定，人民法院可以根据情节轻重予以罚款、拘留，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

2. 公信力维护：为了维护亲子鉴定的公信力，正规亲子鉴定机构会坚决拒绝任何形式的违规操作，如“定制”亲子鉴定结果等。他们深知一旦造假，不仅会损害自身的声誉，还可能面临严重的法律后果。

四. 实际操作中的保障措施

1. 现场采集与监控：在司法亲子鉴定中，通常要求本人带着孩子亲自去鉴定中心现场采集血液等样本，并按捺指纹、现场录像和拍照片。这些措施确保了样本的真实性和完整性，同时也为鉴定结果提供了有力的证据支持。

2. 严格保密与隐私保护：亲子鉴定中心会严格遵守保密原则，保护当事人的隐私信息不被泄露。他们明白隐私保护的重要性，并采取各种措施来确保当事人的信息安全。

综上所述，亲子鉴定中心会真的检测样本。他们具备专业的知识和技能、受到严格的监管、遵循科学原理和规范操作，并且受到法律法规的严格约束。因此，我们可以放心地选择正规亲子鉴定中心进行亲子鉴定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。