客户多扫了钱应当退还给她。以下是具体的分析：
一. 法律义务与责任
- 合同义务：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在客户多扫码支付的情况下，商家有义务按照实际交易金额收款，多收的部分属于不履行合同义务或履行合同义务不符合约定，应当退还。
- 民事责任：根据《中华人民共和国民法典》第一百七十九条，承担民事责任的方式包括返还财产。因此，商家多收了客户的钱，应当承担返还的民事责任。
二. 实际操作建议
- 及时沟通：商家在发现客户多扫码支付后，应第一时间与客户沟通，说明情况并表达退款意愿。
- 退款方式：可以通过原支付渠道进行退款，确保资金安全、准确地返回给客户。
- 记录留存：退款完成后，建议商家保留相关记录，如退款截图、聊天记录等，以备后续可能出现的纠纷。
三. 法律后果
- 如果商家拒绝退款，客户有权要求商家承担法律责任，包括但不限于返还多收的钱款、赔偿损失等。
- 在极端情况下，如果商家拒不退款且情节严重，可能会面临法律诉讼和相应的法律制裁。
我建议，作为商家，应秉持诚信经营的原则，对于客户多扫的钱款，应及时、主动地退还。这不仅有助于维护良好的客户关系，也是遵守法律法规、承担社会责任的体现。如有进一步需要，您可以继续咨询我。