如果流水贷还不上，经办人可能会受到一定的影响，但具体责任需根据实际情况分析。
一. 经办人的角色与责任
- 经办人定义：经办人通常指的是在贷款过程中负责具体办理手续的人员，他们可能是银行或金融机构的工作人员，也可能是借款人的代表或中介。
- 责任界定：经办人的责任主要取决于其在贷款过程中的具体行为和角色。如果经办人只是按照正常流程办理手续，且没有参与任何违法或违规行为，那么他们通常不会承担直接的还款责任。
二. 贷款还不上的法律后果
- 对借款人的影响：根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。如果借款人未能按时还款，可能会面临贷款机构的催收、法律诉讼以及信用记录受损等后果。
- 对经办人的间接影响：虽然经办人通常不承担直接的还款责任，但如果他们在办理贷款过程中存在过错或违规行为（如提供虚假信息、违规操作等），那么他们可能会因此受到银行或金融机构的内部处分，甚至可能面临法律追责。
三. 特殊情况下的责任
- 如果经办人是担保人：如果经办人同时作为贷款的担保人，那么根据担保合同的约定，他们可能需要承担还款责任。在借款人无法按时还款的情况下，担保人可能需要被要求履行还款义务。
- 如果经办人涉及违法违规行为：如果经办人在办理贷款过程中涉及违法违规行为（如诈骗、挪用资金等），那么他们可能会因此面临刑事责任或民事责任。
我的观点：流水贷还不上主要影响的是借款人，经办人通常不会承担直接的还款责任。但是，如果经办人在办理贷款过程中存在过错或违规行为，或者他们同时作为担保人，那么他们可能会因此受到一定的影响。因此，经办人在办理贷款时应严格遵守相关法律法规和规章制度，确保贷款手续的合法性和合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。