赡养老人的标准扣除金额依据纳税人的身份（独生子女或非独生子女）而有所不同。

一. 独生子女

• 自2023年1月1日起，纳税人为独生子女的，赡养老人项目统一按照每月3000元的标准进行定额扣除。

二. 非独生子女

• 纳税人为非独生子女的，赡养老人项目需要与其兄弟姐妹分摊每月3000元的扣除额度，且每人分摊的额度不能超过每月1500元。分摊方式可以选择平均分摊、约定分摊比例或者由被赡养的老人指定分摊方式，但需要签订书面分摊协议。

综上所述，赡养老人的标准扣除金额根据是否为独生子女有所不同，独生子女每月可扣除3000元，非独生子女则与兄弟姐妹分摊3000元额度，且每人不超过1500元。如有进一步需要，您可以继续咨询我。