公民结婚办酒不违法。不过，在办酒席的过程中应当遵守相关法律法规，不得违背公序良俗，不得损害他人合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一. 办酒席的合法性
个人行为自由：办酒席属于个人行为，国家法律法规并未明确禁止公民结婚办酒。结婚是否办酒席取决于个人的意愿和实际情况，登记结婚是确立婚姻关系的法定程序，而办酒席则是一种传统习俗，二者并不等同。
特定群体的限制：虽然国家没有禁止公民办酒席，但公务员等特定群体在办酒席时可能受到一定限制。例如，公务员办婚宴酒席需符合相关规定，如数量、规模等，并需向上级报备。这是为了维护公务员队伍的形象和廉洁自律。
二. 办酒席的合规性要求
遵守社会秩序和公共安全：在办酒席时，应当确保场地安全，食品卫生，并遵守当地关于噪声、污染等方面的规定，以维护社会和谐稳定。
避免铺张浪费：虽然法律没有明确规定宴席的具体规模和标准，但公民在办酒席时应避免铺张浪费，反对奢侈浪费行为，以树立良好的社会风尚。
不得借机敛财：办酒席时，不得以任何方式收受超过正常礼尚往来的财物，或者变相收取其他利益。这是为了维护社会公平正义，防止利用办酒席之机进行不正当敛财。
三. 违规办酒的法律后果
对于公职人员或党员干部而言，如果违规操办婚丧嫁娶等事宜，可能会受到党政纪律的处分，包括但不限于警告、记过、降级、撤职等。同时，如果行为涉及到违法，如收受贿赂等，还可能受到法律的制裁。
我的观点：公民结婚办酒本身并不违法，但在办酒席的过程中应当遵守相关法律法规和社会道德规范。对于公职人员或党员干部而言，更应严格遵守相关规定，以维护自身形象和廉洁自律。如有进一步需要，您可以继续咨询我。