通行证7天打黑工，一经定罪，确实可能要面临坐牢的处罚。具体分析如下：

一. 打黑工的法律后果

1. 违法性：根据《入境条例》的相关规定，任何人在未获入境处处长批准前，无论受薪与否，均不得在港从事任何雇佣工作。违例者会遭检控。
2. 刑罚：一经定罪，最高刑罚为罚款5万元及监禁2年。对于非法入境者、受遣送离境令或递解离境令规限的人、逾期逗留或被拒绝入境人士，如果从事雇佣工作，最高可被判罚款5万元及监禁3年。

二. 通行证7天打黑工的具体情况

• 在这种情况下，由于通行证只允许在香港逗留7天，且没有工作签证或香港身份证，因此在此期间从事雇佣工作（即打黑工）是违法的。
• 如果被查处并定罪，根据法律规定，确实可能面临罚款和监禁的处罚。

三. 合法打工的途径

• 对于希望在香港合法打工的非本地学生或游客，应遵守香港政府的相关规定，如申请“不反对通知书”等合法手续。
• 具体合法打工的途径和条件，可参考香港政府的相关政策和规定。

我建议：遵守香港的入境和劳工法律是每个人的责任。如果您计划在香港逗留并希望从事雇佣工作，请务必了解并遵守相关规定，以免面临不必要的法律后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。