扣下别人电鳝鱼机器的行为，本身并不直接构成犯罪，因此不会直接因此被判刑。具体分析如下：

一. 扣下电鳝鱼机器不构成犯罪

• 扣下别人电鳝鱼的机器，这一行为本身并不属于《中华人民共和国刑法》所规定的犯罪行为。若该行为是为了制止非法捕捞行为，甚至可能被视为正当行为或见义勇为。

二. 可能涉及的其他法律问题

1. 如果扣下机器过程中造成损坏或引发冲突：

   • 若在扣下机器的过程中，造成了机器的损坏或者与他人发生了冲突，甚至造成他人受伤等后果，那么可能会因此承担民事赔偿责任，甚至可能因故意伤害等行为而面临刑事处罚。

2. 电鳝鱼行为的法律责任：

   • 需要注意的是，电鳝鱼行为本身可能构成非法捕捞水产品罪，但这与扣下机器的行为是两个独立的行为。对于电鳝鱼的行为，应依据《中华人民共和国刑法》第三百四十条的规定进行处罚，即情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

我建议：在遇到非法捕捞等违法行为时，应首先报警，由执法机关进行查处，而不是个人直接采取行动。这样既能有效制止违法行为，又能避免自身陷入不必要的法律纠纷。同时，若您有其他法律问题需要咨询，欢迎随时向我提问。