未办理营业执照将沿街门店当仓库使用的行为，可能面临责令停止经营活动、没收违法所得、罚款甚至被吊销营业执照等处罚。具体处罚规定如下：

一. 依据《无证无照经营查处办法》的相关规定

1. 责令停止经营活动：对于无照经营行为，相关监管部门会首先责令其停止经营活动，即不得再继续将沿街门店作为仓库使用而未办理营业执照。
2. 没收违法所得与罚款：根据该办法第十三条，从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。这意味着，除了停止经营活动外，还可能面临违法所得被没收以及罚款的处罚。
3. 情节严重可被吊销营业执照：如果无照经营行为情节严重，如持续时间长、影响恶劣等，还可能面临更严厉的处罚，包括被吊销营业执照等。

二. 实际案例分析

• 例如，某商家将沿街门店擅自改为仓库使用，且未办理营业执照。被相关部门查处后，不仅被责令停止经营活动，还被没收了违法所得，并处以了相应的罚款。这一案例就直观地体现了未办理营业执照将门店当仓库使用的法律后果。

我建议：如果您有将沿街门店作为仓库使用的需求，务必先办理相关的营业执照和许可手续，以确保经营活动的合法性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。