借款人贷款不还时，受托人是否承担责任需根据具体情况判断。一般情况下，受托人不承担还款责任；特殊情况下，受托人可能需要承担法律责任。具体分析如下：

一. 一般情况

1. 贷款合同主体与受托人角色：贷款合同是借款人与贷款机构之间的约定，借款人有义务按时还款。受托人通常是协助借款人办理贷款手续或提供服务的第三方，如中介机构。若受托人仅按借款人委托，在授权范围内办理贷款事宜，未作出额外承诺，则对借款人不还款的行为不承担责任。还款责任应由借款人承担。
   • 例如，张三委托李四帮忙申请贷款，李四只负责准备资料和跑腿，张三不还贷款，李四不承担责任。
2. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的合同相对性原则，合同权利义务关系仅存在于合同当事人之间。因此，贷款人只能向借款人追偿，与贷款合同无直接关系的第三方（受托人）通常不承担还款责任。

二. 特殊情况

1. 提供担保：若受托人为借款人贷款提供了担保，当借款人不还款时，受托人需按担保合同约定承担责任。这可能是一般保证或连带责任保证。
   • 例如，李四为张三贷款提供担保，张三不还贷款，李四需按担保合同约定承担责任。
2. 存在过错：受托人在贷款过程中若存在故意或重大过失，如提供虚假资料、误导贷款机构、未尽监督职责、信息披露不充分或超越权限行为等，导致贷款无法偿还，需承担相应法律责任。
   • 例如，李四在帮张三申请贷款时提供虚假资料，导致张三无法还款，李四需承担责任。

综上所述，借款人贷款不还时，受托人是否承担责任取决于具体情况。在一般情况下，受托人不承担还款责任；但在提供担保、存在过错等特殊情况下，受托人可能需要承担法律责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。