为了确保收款收据的真实性和有效性，避免收款人胡说，应当确保收据内容全面、准确且符合法律规范。以下是我根据相关法律法规和实践经验，为你提供的收款收据撰写建议：
一. 明确收款收据的基本要素
- 标题：收据的标题应明确写为“收款收据”或“收条”，以表明其性质。
- 收款人与付款人信息：收据上应明确写明收款人和付款人的全称、身份证号码（如可能）、联系方式等，以便在发生纠纷时能够准确识别身份。
- 收款金额与用途：收据上应清晰注明收款的金额（大小写均需写明，以防篡改）以及收款的具体用途，如“货款”、“借款”等。
- 收款时间：收据上应写明收款的具体时间，包括年、月、日，甚至具体到时、分（如必要）。
- 签字与盖章：收款人应在收据上签字并盖章（如有），以确认收据的真实性。同时，付款人也可以要求收款人提供身份证复印件作为附件。
二. 增加法律效力的条款
- 注明“本收据一式两份，双方各执一份”：这样可以在发生纠纷时提供对证，确保双方手中的收据内容一致。
- 加入违约责任条款：例如，“如因收款人原因导致收据内容不实或收款人未履行相关义务，收款人应承担相应的法律责任。”这样的条款可以增加收据的法律约束力。
- 考虑公证或见证：对于大额收款或重要交易，可以考虑请公证处进行公证或邀请无利害关系的第三方进行见证，并在收据上注明。
三. 实践中的注意事项
- 在填写收据时，应确保所有内容均真实、准确、无误，避免使用模糊或含糊不清的表述。
- 收据应使用不易褪色的笔墨书写，并妥善保存，以防丢失或损坏。
- 在交易过程中，应保留好与收款相关的其他证据，如银行转账记录、聊天记录等，以便在必要时提供佐证。
我的观点：收款收据是交易双方确认收款事实的重要凭证，其撰写应严谨、规范。通过明确收据的基本要素、增加法律效力的条款以及注意实践中的细节问题，可以有效避免收款人胡说或产生不必要的纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。