拳头杀人和持刀杀人如果发生在家庭成员之间，且符合家暴的定义，那么它们可以被认定为家暴。以下是对此问题的详细分析：

一. 家暴的定义

根据《中华人民共和国反家庭暴力法》第二条，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。这是家暴在法律上的明确定义。

二. 拳头杀人和持刀杀人的性质

1. 拳头杀人：

   • 拳头杀人属于以殴打方式实施的暴力行为，且结果导致死亡，这是一种极其严重的身体伤害。
   • 如果这种行为发生在家庭成员之间，那么它显然符合家暴的定义，因为它涉及到了对家庭成员的身体侵害。

2. 持刀杀人：

   • 持刀杀人同样是一种严重的暴力行为，使用刀具作为武器进行伤害，且结果导致死亡。
   • 如果这种行为发生在家庭成员之间，它同样构成家暴，因为它涉及到了对家庭成员的身体侵害。

三. 法律后果

• 无论是拳头杀人还是持刀杀人，如果发生在家庭成员之间并被认定为家暴，加害人除了可能面临家暴相关的法律责任外，还可能触犯《中华人民共和国刑法》的相关规定。
• 根据《刑法》第二百三十二条，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。这意味着，如果拳头杀人和持刀杀人被认定为故意杀人罪，加害人将面临极其严重的刑事处罚。

四. 我的观点

拳头杀人和持刀杀人如果发生在家庭成员之间，且符合家暴的定义，那么它们无疑构成家暴。这种行为不仅严重违反了法律，也严重违背了道德伦理。我建议，如果遇到此类情况，应立即报警并寻求专业法律帮助，以维护自身权益和安全。同时，也呼吁社会各界共同关注和反对家庭暴力，保护每一个家庭成员的合法权益。