设备供货及安装伴随服务主要受到《中华人民共和国合同法》以及相关行业法律法规的约束。以下是对此问题的详细分析：

一. 设备供货及安装伴随服务的合同性质

1. 属于承揽合同范畴：根据《中华人民共和国合同法》第十五章的规定，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。设备供货及安装伴随服务，本质上是一种承揽行为，即供应商（承揽人）按照采购方（定作人）的要求，提供设备并安装，最终交付一个可以使用的设备系统。

二. 设备供货及安装伴随服务的主要法律规定

1. 《中华人民共和国合同法》：

   • 合同成立与生效：合同双方应就设备供货及安装的具体事项达成一致，并形成书面合同，合同自双方签字盖章时成立并生效。
   • 合同内容：合同应明确设备的名称、规格、数量、质量、价款、履行期限、地点和方式、验收标准和方法、违约责任等条款。
   • 履行与验收：供应商应按照合同约定的时间、地点和方式交付设备，并进行安装。采购方应按照合同约定的标准进行验收，如设备不符合约定，有权要求供应商承担违约责任。

2. 相关行业法律法规：

   • 根据设备类型的不同，可能还受到特定行业法律法规的约束，如涉及特种设备（如锅炉、压力容器等）的供货及安装，还需遵守《特种设备安全法》等相关法律法规。
   • 如涉及进口设备，还需遵守海关、检验检疫等相关法律法规。

三. 设备供货及安装伴随服务的法律风险与防范

1. 质量风险：供应商应确保所供设备的质量符合合同约定及国家相关标准，否则可能承担违约责任。建议供应商在合同中明确质量标准和验收方法，并保留必要的质量证明文件。

2. 履行风险：供应商应按时、按约履行供货及安装义务，否则可能面临采购方的索赔。建议供应商合理安排生产及安装计划，确保按时交付。

3. 合规风险：如涉及特定行业或进口设备，供应商应确保遵守相关法律法规，否则可能面临行政处罚或法律诉讼。建议供应商在合同签订前进行充分的法律尽职调查，确保合规性。

我建议在涉及设备供货及安装伴随服务时，双方应签订详细的书面合同，明确各自的权利和义务，并遵守相关法律法规及行业标准。如有进一步需要，您可以继续咨询我。