乙方不可以向甲方发红头文件。以下是对此问题的详细分析：

一. 红头文件的定义与性质

1. 定义：红头文件通常指的是政府机关或具有行政管理职能的机构发布的正式文件，因其文件头通常为红色而得名。
2. 性质：红头文件具有权威性、正式性和规范性，通常用于发布政策、规定、通知等。

二. 乙方与甲方的关系

1. 合同关系：乙方和甲方之间通常是基于合同而建立的关系，如购销合同、服务合同等。
2. 平等地位：在合同中，乙方和甲方是平等的民事主体，不存在一方对另一方的行政管理关系。

三. 红头文件适用的场景

1. 政府或行政机构：红头文件主要用于政府或具有行政管理职能的机构之间的文件往来。
2. 不适用场景：在乙方和甲方这种平等的合同关系中，红头文件并不适用。

四. 乙方应向甲方发送的文件类型

1. 商务文件：乙方应根据合同内容和业务需要，向甲方发送如合同、协议、报价单、发货单等商务文件。
2. 正式通知：如需向甲方发送正式通知，应使用商务信函或电子邮件等正式但符合商业惯例的方式。

综上所述，乙方作为合同的一方，不应向甲方发红头文件。因为红头文件具有特定的性质和用途，主要适用于政府或行政机构之间的文件往来。在乙方和甲方的合同关系中，应使用符合商业惯例的正式文件类型进行沟通和交流。如有进一步需要，您可以继续咨询我。