贪污犯审判后送礼的钱应当予以追缴或者责令退赔。以下是对此问题的详细分析：

一. 贪污犯审判后送礼的钱的性质

贪污犯审判后送礼的钱，本质上仍属于其贪污所得的赃款。这些钱款是犯罪分子通过贪污行为获得的违法所得，无论其后如何处置，都不能改变其违法性质。

二. 处理依据

1. 《中华人民共和国刑法》第六十四条：该条款明确规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。这意味着，贪污犯审判后用于送礼的钱款，同样需要被追缴或责令退赔。

2. 追缴与退赔的程序：

   • 追缴：通常由执法机关依法进行，包括查封、扣押、冻结与贪污受贿有关的财物，并通过法律程序将其收归国有。追缴过程中，会确保程序正当，保护当事人的合法权益。
   • 退赔：如果贪污所得的钱款已经被挥霍或转移，执法机关会责令犯罪分子进行退赔。退赔的对象通常是受害单位或个人，目的是尽可能恢复其因贪污受贿行为而遭受的损失。

三. 特殊情况的处理

如果贪污所得的钱款已经用于送礼且无法追回，或者接收者无法退还，那么这部分财物可能无法直接追缴。但在此情况下，法律会依据其他相关规定对犯罪者进行处罚，并通过其他方式尽可能挽回损失。

四. 最终处理结果

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百四十五条，追缴的财物和罚金一律上缴国库，不得挪用和自行处理。这意味着，贪污犯审判后送礼的钱款，一旦追缴成功，将被上缴国库。

我的建议：对于贪污犯审判后送礼的钱款，相关机关应依法进行追缴或责令退赔，以维护法律的严肃性和公正性。同时，这也警示人们，任何试图通过贪污受贿等违法行为获取的钱财，最终都将面临法律的制裁。如有进一步需要，您可以继续咨询我。