关于“违约金额度的法律规定”，以下是我根据您的询问整理的相关信息：

结论前置：违约金的数额一般由双方当事人约定，但约定的违约金数额不能过分高于或低于因违约所造成的实际损失。若约定的违约金过分高于或低于实际损失，人民法院或仲裁机构可根据当事人的请求予以适当调整。通常，违约金超过造成损失的30%可被视为“过分高于”。

一、违约金的法律规定

1. 《中华人民共和国民法典》相关规定：

   • 第五百八十五条明确规定了违约金的约定与调整机制，即当事人可以约定违约金数额或损失赔偿额的计算方法；若约定的违约金低于或过分高于造成的损失，人民法院或仲裁机构可予以增加或减少。

2. 《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》相关规定：

   • 第十二条进一步细化了违约金调整的标准，即以违约金超过造成损失的30%为标准适当减少；若低于损失，则以实际损失确定违约金数额。

二、违约金的约定与调整原则

• 约定原则：双方当事人可在合同中自由约定违约金数额或计算方法，这体现了合同自由的原则。
• 调整原则：若约定的违约金与实际损失不符，人民法院或仲裁机构可依据实际情况和法律规定进行调整，以确保违约金的合理性。调整时，会综合考虑违约行为的性质、程度、实际损失以及当事人的过错等因素。

三、实际案例中的应用

在实际案例中，法院或仲裁机构会根据具体案情，对违约金的数额进行审查和调整。例如，若合同约定的违约金明显过高，远超出实际损失，法院可能会依据相关法律规定，将违约金数额调整至合理范围内。反之，若约定的违约金过低，无法弥补实际损失，法院也可能会予以增加。

四、建议与注意事项

1. 合理约定：在签订合同时，双方应合理约定违约金条款，确保违约金的数额既能起到补偿作用，又不会过分加重违约方的负担。
2. 及时调整：若合同履行过程中出现违约情况，且约定的违约金数额与实际损失不符，应及时向人民法院或仲裁机构申请调整，以维护自身合法权益。
3. 证据保留：在主张违约金时，应提供充分的证据来证明实际损失的大小，以便法院或仲裁机构能够准确判断并作出合理调整。

综上所述，违约金的数额并非固定不变，而是根据双方当事人的约定以及实际损失情况来确定的。在签订合同时，应合理约定违约金条款；在违约情况发生时，也应依法进行违约金的调整和处理，以确保违约金的合理性与公平性。