针对你提出的“人没逮到扣押钱怎么处理”的问题，首先我们要明确的是，这涉及到的是法律程序中的扣押与保管问题，通常与刑事案件或某些特定的行政案件相关。以下是对此问题的详细解答：

1. 扣押资金的法律程序：

   • 在法律程序中，若相关资金被视为涉案财物或证据，执法机关（如公安机关、检察院等）有权依法进行扣押。
   • 扣押时，执法机关应出具相应的法律文书，如扣押决定书，并明确扣押的理由、期限及保管方式等。

2. 资金扣押后的处理方式：

   • 保管与登记：扣押的资金会被妥善保管，并进行详细登记，以确保资金的安全与完整。
   • 调查与审查：执法机关会对扣押的资金进行调查，以确认其是否与案件有关。
   • 决定处理：根据调查结果，执法机关会作出相应的处理决定。如果资金与案件无关，应及时解除扣押并返还给当事人；如果资金与案件有关，则可能作为证据使用，或在判决后作为罚没款、赔偿款等处理。

3. 当事人权益保障：

   • 当事人对扣押决定不服的，有权依法提出异议或申请复议。
   • 当事人有权了解扣押资金的去向和处理情况，并要求执法机关提供相应的说明或证明。

4. 特殊情况的考虑：

   • 如果案件涉及跨境资金或复杂金融操作，扣押资金的处理可能会更加复杂，需要综合考虑国际法律、金融规则等因素。
   • 如果当事人下落不明或无法联系，执法机关会依法对扣押资金进行保管，并在必要时进行公告或通知相关利害关系人。

综上所述，对于“人没逮到扣押钱怎么处理”的问题，关键在于理解扣押资金的法律程序、处理方式以及当事人的权益保障。如果你或你身边的人面临类似情况，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解相关法律规定并维护自身权益。你可以直接向我提问具体的法律问题，我会根据你的情况给出更具体的建议。