儿子过世后，媳妇没有法定的义务继续照顾不能自理的老人，但如果丧偶儿媳尽了主要赡养义务，可以作为第一顺序继承人。具体分析如下：

一. 媳妇没有法定的赡养义务

• 根据《中华人民共和国老年人权益保障法》第十四条，赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人，而赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。这意味着，在儿子健在的情况下，媳妇有协助儿子赡养老人的义务，但儿子过世后，媳妇并不直接成为法定的赡养人。

二. 丧偶儿媳的继承权

• 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十九条，丧偶儿媳对公婆，如果尽了主要赡养义务，可以作为第一顺序继承人。这表明，虽然媳妇没有法定的赡养义务，但如果她实际上承担了赡养责任，那么在法律上，她可以获得一定的权益，即作为第一顺序继承人继承老人的遗产。

三. 实际情况的考量

• 在实际生活中，如果儿子过世后，母亲不能自理，而媳妇选择继续照顾老人，这更多是基于道德和家庭情感的考量，而非法律义务。当然，如果媳妇能够证明她尽了主要赡养义务，那么在老人去世后，她有权作为第一顺序继承人参与遗产分配。

我的观点：虽然法律上没有明确规定媳妇在儿子过世后必须照顾不能自理的老人，但如果媳妇选择继续承担这一责任，不仅体现了对家庭的忠诚和关爱，也可能在法律上获得一定的权益。然而，这是否成为媳妇的义务，还需根据家庭的具体情况和媳妇的个人选择来决定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。